七夕客家娘酒

2023-03-27

七月七,也就是七夕,牛郎和织女相会的日子,中国的情人节。为此,王母特地在天河的两边连起了相会的鹊桥,所以人们常说:七夕的水是天上的水,特别清凉。

人们用它来洗头洗身,一年不长痱子。七夕的水存放几年也不会变质,真是神水啊!一些勤劳的农村妇女看到这样,专门想出了一个好方子:专门取七夕这一天的水来酿造生产后妇女专用的娘酒,这个也是客家人仅有的风俗,我们称之为客家娘酒。取七夕这一天的水酿造的客家酿酒不仅味道特别甘冽,而且特别清凉,将炎热夏天坐月子的妇女们的酷热驱散大半,真不愧是产后妇女的优良补品啊!而且,七月七的水酿的酒特别不容易坏,存放一个星期也没有问题,成为了客家娘子们消暑的好饮料,也为产后的客家妇女们的恢复和强身健体起了很大作用。

我们这里是客家地区,每年节日,家家户户几乎都酿客家娘酒,个个离不开客家娘酒。看着一个个客家妹为您献上一杯甘冽的娘酒,真的让你醉倒心底啊!

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